香料

视觉和味觉上令人信服

动态蒸汽灭菌

辣椒、胡椒、孜然等大多数香料都受到微生物的严重污染。许多灭菌过程会损害产品的特性,如味道、气味或颜色。由于这些都是重要的质量特征和销售论据,因此有效而温和的灭菌是成功产品的决定性步骤。通过 HVW-VT 灭菌器,BHS 开发出了可将微生物污染降低 5 个菌落的自动系统。该系统采用动态超压灭菌技术,可实现无色无味的灭菌效果。除了质量方面,我们的工艺还提供了一个精确可控且特别短的灭菌过程。

优势概览:

  • 产品的颜色、香味和口感几乎保持不变
  • 在极短的治疗时间内显著降低 TPC
  • 适用于香料的有机生产
  • 与传统技术相比,蒸汽和能源消耗仅为 30
  • 所需空间小

混合香料的生产

BHS AVA HTC 卧式搅拌机,带大型检查门,用于食品工业

混合香料的生产

BHS 提供高度发达的香料混合生产技术。要混合具有不同特性(如粒度、脆性或体积密度)的起始产品,需要一个温和而有效的混合过程。灵活的 BHS 系统可实现固体或固体与液体的均匀混合。BHS AVA HTC 卧式混合机可确保即使是最小量的物料也能均匀混合,这在添加贵重配料时是一项极为重要的经济标准。根据起始产品的不同,BHS 可为您提供混合技术,使您能够按照最高标准生产产品。

我们使用的设备

加压转鼓过滤机 (RPF)

多个不同的工艺步骤 - 只需转鼓转动一周。过滤,就是如此全能。

立式干燥机 (AVA HVW-T)

工艺时间短且以保护方式处理产品。

节拍式带式过滤机 (BF)

此类真空过滤机对于沉淀物特别温和。

卧式混合机 (HTC/HTK)

在短时间内达到最佳混合质量

实验出真知

哪一种工艺技术解决方案适合您的流程?这可不能碰运气。我们将根据您的要求,在我们的实验室和中试中心中进行测试,并确定最佳解决方案。

Powtech

2025 年 9 月 23 日 - 2025 年 9 月 25 日 | 纽伦堡(德国)

Gulfood 製造 2025

2025 年 11 月 4 日 - 2025 年 11 月 6 日 | 杜拜(阿拉伯聯合酋長國)
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